Винный тур в Дубовку
две винодельни, сыроварня и Золотая Орда
ОПИСАНИЕ ПОЕЗДКИ
Винные центры Грузия и Италия пока отрезаны от нас, и даже не у всех получается запланировать недельку в "Новом Свете". Что делать тем, кто любит каждый год открывать для себя новые сорта вин и винные хозяйства? Наш ответ - новое русское виноделие! Всего за один день, выехав из Саратова, мы можем посетить две признанных винодельни. Дегустации их вин проходят в столичных ресторанах, а сами винодельни уже включили в маршруты организаторы российских винных туров.
Обе винодельни находятся поблизости от города Дубовка в Волгоградской области. Так что мы не только изучим ценности виноделов, но и побываем на месте, где стоял некогда богатый город Золотой Орды - Бельджамен. А так как у нас винный тур, то поговорим о том, что пили в Золотой орде.
А дополнительным бонусом к поездке будет то, что на одной из виноделен мы попробуем еще и местный сыр! И конечно, сможем увезти с собой богатые трофеи - стоимость вина от 250 до 650 руб. за бутылку, на сыра - от 1000 до 1600 руб. за выдержанные сорта.
ЦЕНА ВКЛЮЧАЕТ:
• Проезд на микроавтобусе (700 км.) по маршруту в рамках программы.
• Прогулки по достопримечательностям с гидом.
• Красочный и информативный мини-путеводитель.
• Дегустация 5 сортов вина на частной винодельне Гусева.
• Дегустация 5 сортов сыра на частной сыроварне Гусева.
• Репортажная фотосессия и фото на аватарку для желающих.
В СТОИМОСТЬ НЕ ВХОДИТ:
• Экскурсия и дегустация на винодельне "Покровская" (400 руб.)
• Обед в кафе или на нашей полевой кухне (от 100 до 250 руб.).
УСЛОВИЯ БРОНИРОВАНИЯ И ВОЗВРАТА ОРГВЗНОСА
Цена: 2800 р.
Дата поездки: 04.10.2020
ПРОГРАММА ПОЕЗДКИ:
5.00 Выезжаем из Саратова на одном из наших уютных автобусов. Дремлем в пути, выходим на санитарных остановках, а как немного взбодрились - поговорим о тех, местах, через которые мы едем. Так как наш путь лежит через земли Золотой орды, то начнем с ордынской эпохи. А так как у нас винный тур, то поговорим о том, что пили в Золотой орде. И даже конкретнее - что пили наши земляки 700 лет назад.
10.30 Останавливаемся на берегу Волги в том месте, где некогда находился богатый ордынский город Бельджамен. Впрочем, точно ли город назывался так? Историки спорят об этом до сих пор. Посмотрим, можно ли, находясь на поверхности, найти следы ордынского города.
12.00. Нас ждет одна из частных виноделен Дубовки - винодельня Гусева. Хозяйство было основано отцом Дмитрия Гусева, Эдуардом в 1990 году. Когда в начале 90-х начали давать землю, он ушел с завода, взял участок, и посадил первую лозу. Недалеко, в селе Оленье жил селекционер Александр Потапенко. Познакомившись с ним Эдуард Гусев загорелся идеей создать северное, не укрывное виноградарство. Сегодня на винодельне делают как известные нам Каберне-Совиньон, Пино Нуар, Сира так и более редкие Мариновский, Мускат Оттонель, Сибирьковый, Цитрон Магарача. Стоимость бутылки вина - от 500 руб.
Дмитрий Гусев делает не только вино, но и сыр! На винодельне мы попробуем не менее пяти сортов вина и пяти сортов сыра (включено в стоимость нашей поездки!), узнаем об истории винодельни, пофотографируемся на фоне виноградника. И конечно, можно будет купить вино и сыр. Стоимость сыра - от 1000 руб. за кг. (халлуми, скаморца, качотта) до 1600 р. (камамбер, рокфорти, стрелецкий).
14.00 - 15.00 Обедаем в местном кафе (или, возможно, испробуем полевой обед - решим чуть чуть позже!).
15.00 - 17.00. Отправляемся на винодельню "Покровская". Это тоже часть явления, известного как "новое русское виноделие". Создана винодельня в 2014 году, а своей задачей заявляет возрождение донского казачьего виноградарства. Дегустации вин "Покровской" проходят в столичных ресторанах, а саму виноделью уже включили в маршрут организаторы российских винных туров. Среди хитов "Покровской" - Рислинг, Мускат, Каберне. Мерло и фирменные сухое розовое "Лотос" и белое "Междуречье". Здесь нас ждет не только дегустация 8-9 сортов вина, но и экскурсия по производству (оплачивается дополнительно). Также можно будет купить и вино в фирменном магазине. Стоимость бутылки вина - от 250 руб.
17.00 - 22.30 Возвращаемся в Саратов с остановкой по дороге, смотрим фильмы, обсуждаем увиденное и слушаем, как деликатно звякают бутылочки в багажнике.
КАК ПРОХОДЯТ НАШИ ПОЕЗДКИ
Мы собираемся утром в центре Саратова и едем на комфортабельном микроавтобусе, слушая по дороге музыку и рассматривая окрестности. По дороге - санитарные остановки и фотостопы.
Мы ездим небольшими группами 12-18 человек (группы больше могут быть изредка на популярных направлениях). Мы стараемся создать атмосферу, как в веселой дружеской компании, где всем рады. Даже водители - наши друзья!
В первой части поездки мы устраиваем общее чаепитие (можно что-то захватить с собой), потом обычно бывает обед в местном кафе. Между перекусами - увлекательные рассказы гида, фотосессии, свободное время и иногда - особые фишки (например, мини-концерт или занятие по йоге).
В некоторых поездках можно поучиться фотографии или попросить сделать для вас индивидуальную фотосессию. За специальный фотосет нужно символически доплатить, но фото на аватарку вам всегда сделают бесплатно!
За два-три дня до поездки мы вышлем вам памятку со всеми деталями и рекомендациями; после поездки можно обменяться впечатлениями в общем чате.